Komisija je danes predlagala revizijo obstoječih tržnih standardov, ki se uporabljajo za številne agroživilske proizvode, kot so sadje in zelenjava, sadni sokovi in džemi, med, perutnina ali jajca. Predlagane spremembe naj bi potrošnikom pomagale sprejemati bolj ozaveščene odločitve za bolj zdravo prehrano in prispevale k preprečevanju živilskih odpadkov.
Komisija je med drugim predlagala naslednje ukrepe:
- označevanje porekla: jasnejša, obvezna pravila o označevanju porekla za med, oreške in suho sadje, dozorele banane ter obrezano, predelano in rezano sadje in zelenjavo (kot so pakirani solatni listi). Na označbi bo treba navesti državo porekla (oz. države porekla v primeru mešanic), kar bo povečalo preglednost za potrošnike, ta ukrep pa naj bi tudi spodbudil pridelavo navedenih proizvodov v EU;
- živilski odpadki: v predlaganih revizijah se upoštevata problematiki živilskih odpadkov in odpadne embalaže. „Grdo“ sadje in zelenjava (tj. sadje in zelenjava, ki imata zunanje pomanjkljivosti, vendar sta vseeno primerna za lokalno/neposredno porabo), ki ju proizvajalci prodajajo lokalno in neposredno potrošnikom, bi bila na primer izvzeta iz izpolnjevanja tržnih standardov. Ovrednotenje takih proizvodov v „svežem“ stanju bi lahko potrošnikom omogočilo več priložnosti za nakup svežega sadja in zelenjave po ugodnejših cenah ter koristilo proizvajalcem, dejavnim v kratkih dobavnih verigah. Prav tako se bodo lahko prodajali nekateri proizvodi, prizadeti zaradi naravnih nesreč ali drugih izjemnih okoliščin, če so varni za uživanje;
- pakiranje: proizvodi, namenjeni doniranju, se bodo lahko izvzeli iz glavnih zahtev glede označevanja. To bo zmanjšalo birokracijo in označevanje ter s tem olajšalo odločanje gospodarskih subjektov za donacije;
- sadni sokovi: sadni sokovi bodo lahko opremljeni z navedbo „brez dodanih sladkorjev“, katere namen je pojasniti, da sadni sokovi v nasprotju s sadnimi nektarji po definiciji ne smejo vsebovati dodanih sladkorjev – s čimer trenutno večina potrošnikov ni seznanjena. Poleg tega bi bilo za zadovoljitev naraščajočega povpraševanja potrošnikov po proizvodih z nižjo vsebnostjo sladkorja dovoljeno, da se na označbo sadnega soka s spremenjeno sestavo vključi navedba „sadni sok z manj sladkorja“. Prav tako bi se lahko za nadaljnjo poenostavitev in prilagoditev okusu potrošnikov odslej poleg izraza „kokosov sok“ uporabljal tudi izraz „kokosova voda“;
- džemi in marmelade: vsebnost sadja v džemih se bo povečala s 350 gramov na najmanj 450 gramov (oz. 550 gramov za džeme ekstra kakovosti) na kilogram končnega proizvoda. Z vsesplošnim povečanjem vsebnosti sadja bi bil potrošnikom na voljo proizvod z manj prostih sladkorjev in več sadja kot doslej. Izraz „marmelada“, katerega uporaba je bila do zdaj omejena samo na džem iz citrusov, bi bilo po novem dovoljeno uporabljati za vse džeme, s čimer bi se omogočilo, da se pri imenu proizvoda upošteva najpogosteje uporabljeno lokalno ime;
- jajca: na zunanjih površinah, ki se uporabljajo za proizvodnjo jajc iz proste reje, se bodo odslej lahko uporabljali sončni paneli. To bo spodbudilo večjo proizvodnjo energije iz obnovljivih virov. Poleg tega se bodo jajca označevala neposredno na kmetiji, kar bo izboljšalo sledljivost.
Več:
- Celotno sporočilo
- Poročilo o oceni učinka revizije tržnih standardov EU za kmetijske proizvode, da bi se zagotovili uporaba in dobava trajnostnih proizvodov
- Predlog direktive Evropskega parlamenta in Sveta o spremembi tako imenovanih direktiv o zajtrku v zvezi z medom, sadnimi sokovi, sadnimi džemi in evaporiranim mlekom
- Poročilo Evropske komisije Evropskemu parlamentu in Svetu o prihodnjih tržnih standardih za jabolčnik in hruškovec ter stročnice
- Platforma Povejte svoje mnenje: predlogi za jajca in perutnino
- Platforma Povejte svoje mnenje: predlogi za sadje in zelenjavo
- Tržni standardi za sadje in zelenjavo
- Tržni standardi za jajca
- Tržni standardi za perutnino
Več informacij
- Datum objave
- 21. april 2023
- Avtor
- Predstavništvo v Sloveniji